La Baklava tunisienne aux amandes et noisettes est une pâtisserie raffinée composée de plusieurs fines couches de pâte, garnies d'un mélange aromatique d'amandes moulues, de noisettes torréfiées, de sucre et de cannelle délicate. Après la cuisson, elle est nappée d'un sirop de miel doré qui lui confère une brillance éclatante et un goût intense, sucré et noisetté. Cette spécialité est riche, croustillante et un véritable délice à l'heure du thé ou du café.

Ingrédients

Pâte filo (farine de blé, eau, sel), amandes, noisettes, sucre, beurre, cannelle, eau de fleur d'oranger, miel.

Allergènes : amandes, noisettes, gluten, produits laitiers.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 450,23 kcal / 1906,46 kJ
Matières grasses : 26,77 g
Dont acides gras saturés : 2,66 g
Glucides : 38,02 g
Dont sucres : 14,14 g
Protéines : 11,88 g